【イベント情報】　第24回健康栄養シンポジウム

【テーマ】　「食品成分による健康機能の作用機序を知る」

 

【日時】　3月19日(土)

 

【場所】　オンライン開催

 

【内容】

 

　「中鎖脂肪酸・ケトン体受容体による食・栄養シグナル」
　　木村郁夫氏(京都大学大学院)

 

　「大麦由来β-グルカンの肥満関連指標改善効果とその作用機序」
　　青江誠一郎氏(大妻女子大学)

 

――など

 

【料金】　無料

 

【参加申込】　3月18日(金)締切

 

【問合せ】　(公社)日本栄養・食糧学会関東支部(TEL.03-5477-2654／Mail: [email protected])

 

※新型コロナウイルス対策のため、イベントが中止・延期となることがあります。最新情報は主催者のウェブページ等でご確認下さい。

 

 

詳しくは健康産業新聞1735号(2022.3.2)で
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