農研機構、オタネニンジンの栽培手引き書発行

　農研機構は先ごろ、『省力化・生産安定化に向けた薬用作物オタネニンジンの栽培手引き』を発行した。2016年度から5年間実施された農林水産省委託プロジェクト研究「薬用作物の国内生産拡大に向けた技術の開発」における、オタネニンジンの高品質化、低コスト化、生産の安定化・省力化などの成果概要をまとめたもの。ホームページでダウンロードできる。

詳しくは健康産業新聞1716号(2021.5.19)で
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