日本栄養・食糧学会関東支部　第23回健康栄養シンポジウム

【テーマ】　「新時代に備える免疫力を高める食品成分」

 

【日時】　2月20日(土)　13：00～17：10

 

【場所】　Web開催

 

【内容】　

 

　教育講演「食と免疫～腸管の重要性」

　　清水誠氏(東京大学、東京農業大学)

 

　特別講演「肥満は炎症や免疫に影響し、新型コロナウィルス感染症を重症化させる」

　　宮崎滋氏(結核予防会、総合健診推進センター)

 

　「生体防御機能における必須栄養素の役割と機能」

　　國澤純氏(医薬基盤・健康・栄養研究所ワクチン・アジュバント研究センター)

 

　「乳酸菌と免疫、腸管免疫について」

　　辻典子氏(産業技術総合研究所)

 

　「ポリフェノール、茶カテキンによる免疫機能の活性化と感染症予防」

　　山田浩氏(静岡県立大学)

 

――など

 

【参加費】　無料

 

【参加申込】　学会HPより事前登録。登録後、参加方法を E-mailにて連絡

 

【問合せ】　日本栄養・食料学会関東支部　第23回健康栄養シンポジウム事務局([email protected])

 

※新型コロナウイルス対策のため、イベントが中止・延期となることがあります。主催者のウェブページ等でご確認をお願いします。

 

 

詳しくは健康産業新聞1706号(2020.12.16)で
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