【トピックス】　健食受託調査、「スポーツニュートリション」が受注分野で2 位に

　本紙編集部が毎年、健食受託加工・製造企業に実施している定期調査によると、2016年の「受注件数が伸びている商品カテゴリー」では、「スポーツニュートリション」は6位だった。その後、2017年、2018年は3位に。昨年はトップの「美肌」に次いで2位に踊り出ている。

　また「人気受注素材」をみると、2019年下期受注実績で、「プロテイン」が「乳酸菌」「コラーゲン」に次ぐ3位にランクイン。「HMB」「アミノ酸」「核酸」などがトップ10にランクインした。「プロテイン」は、2020年上期受注予想で「乳酸菌」と僅か2票差で2位となっており、人気の高さがうかがえる。

詳しくは健康産業新聞第1692号(2020.5.20)で
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