特集【注目のダイエット食品】　キーワードは「引き締めボディ」「健康美」

　運動意識の高まりに加え、筋トレブームが続く中、プロテインをベースとしたダイエットサポート食品の上市が続いている。若い女性から中年女性まで“スリムで引き締まったボディ”を求めるニーズが増加。市場では、脂肪の燃焼・分解、筋力維持に役立つ成分を配合したサプリメントや、植物性プロテインを配合した食事代替品など、「筋肉」「運動」をコンセプトに盛り込んだ商品が目立つ。フィットネスクラブでは、自社ブランドによるダイエットサポート食品などを拡充する動きも。

　ダイエット訴求の機能性表示食品では、ヒット商品が生まれているほか、男性へのアプローチも進む。対応素材も増え、部位を活用したわかりやすい機能を差別化に、原料メーカーによる提案が活発化している。つづく

詳しくは健康産業新聞第1688号(2020.3.18)で
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