東京電機大・新技術説明会、竹から抽出の免疫賦活組成物

　東京電機大学の新技術説明会が10月24日、JST東京本部別館で開催される。理工学部理工学科生命科学系教授の椎葉究氏は、「『竹バイオリファイナリ』竹から抽出された免疫賦活組成物」を発表。

　竹類を蒸圧処理することで、免疫賦活作用効果を含む組成物を容易・低コストで調製するという。「健康食品や保存食としての食品」「化粧品や医薬品の原材料」などの用途が想定されているとしている。

　参加無料、事前申込制。詳細は科学技術振興機構のホームページ(https://shingi.jst.go.jp/kobetsu/dendai/2019_dendai.html)で。

詳しくは健康産業速報第2372号(2019.10.16)で
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