「食育健康サミット2024」 12月4日から2月28日までWEBで公開
日本医師会および米穀安定供給確保支援機構主催「食育健康サミット2024」が12月4日から2025年2月28日までオンラインで配信中。参加は無料。同サミットは生活習慣病の予防および治療における食生活の有用性などについて考えるもので毎年開催している。今回は、「健康寿命延伸に向けたアプローチ~高齢期をいきいきと過ごすための食事と運動~」をテーマに、フレイルやサルコペニア予防とその背後にある「低栄養」の問題や、日本型食生活の意義や活用法等を含めた栄養改善、食事とともに健康寿命延伸の両輪となる運動などに関して考察。疾患、栄養、運動の専門家によるアドバイスも交え、どのような指導・普及支援等を行えばよいかについて、医学的・栄養学的に考える。座長は、帝京大学臨床研究センターセンター長で寺本内科・歯科クリニック内科院長の寺本民生氏。医師や管理栄養士等を対象としているが、誰でも視聴可能。参加希望者は専用ホームページ(https://kenkousummit2024.jp/)より。
詳しくは健康産業新聞1802号(2024.12.18)で
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