ヴィーガン・ベジタリアン

世界で拡大し続けるヴィーガン・ベジタリアン市場。
インバウンド需要など、国内においても市場拡大の兆しがあります。

参加決定アイテムより一部ご紹介

桜麗ヴィーガンバー

日本初の特許取得の桜の乳酸菌を使用。ヴィーガン、グルテンフリーで、腸内環境をサポートするダイエットバーです。
1N-28 （株）ジャスティ

ラムラム　always care for you

タイ本場の味が手軽に楽しめるオーガニック、グルテンフリー、ヴィーガンのインスタント玄米麺。かわいい容器は竹繊維を使用した紙製。
1L-24 （有）ハーモニー

グルテンフリー野菜餃子

国内唯一！グルテンフリーとヴィーガン仕様を実現した、米どころ秋田県大潟村の健康で美味しい餃子とシュウマイをお届けします。
1L-10 　（株）餃子計画

レトルトカレー野菜

有機ヴィーガンカレールゥを基本に有機野菜をふんだんに使用し煮込んだ本格レトルトカレー。甘味も有機ココナッツシュガーを使用。
1L-10　（株）風と光

隠れ岩松　にゅうめん各種

伝統手法で創る「島原手延べそうめん」を通年でお楽しみいただきたく「にゅうめん」に。ヴィーガン認証済（飛魚以外）です。
1L-10　（株）みそ半

マルデューラ　クレイマスク

ミネラル豊かな６種類のクレイで毛穴の汚れや角質をやさしくオフ。クレイ特有の乾きを感じにくいしっとりとした洗いあがりに。
1L-10 　（株）Judith Tokyo

Baked Kale Gourmet Chips

オーガニック原料で作った無添加のビーガンフレンドリーなケールチップス。タイ産の香り高いハーブや野菜を贅沢に使用しています。
1L-10 Nippon‘s Champion（同）

King Konbu チップス昆布味

生おからを主原料に米油・緑茶油でカリッとサクッと揚げた食物繊維たっぷりのチップス。ビーガン認証取得、グルテンフリー、NO MSG。
1L-10　（株）昆布森

カゴメプラントベースシリーズ

動物性原材料不配合で作ったレトルトカレー５種、レトルトパスタソース４種。カゴメ独自の素材配合で満足感ある仕上がりとなっています。
1L-10 カゴメ（株）

ダルーラ

これ１杯でおなかも満足！製薬会社が女性の健康を考えてつくった、本格オーガニック豆の具だくさんスープです。
1L-10　ロート製薬（株）

幸せの黄色いキーマカリー

ココナッツの香りのまろやかな一口の後、スパイシーなテイストが広がります。ひき肉のようなソイミート、ひよこ豆、黒豆などがゴロゴロ。
1L-10 （株）中村屋

大豆麹

脱脂大豆を味噌や醤油の製造で使用する麹菌で発酵させた後、乾燥粉砕した食品素材。発酵過程において生産された様々な栄養素を含んでいます。
1L-10　（株）東洋発酵