2019年6月25日
サロンドロワイヤル、「ピーカンナッツ」チョコレートを展開

 ㈱サロンドロワイヤル(大阪市東住吉区)は6月7日、「水戯庵」日本橋店をオープンした。京都本店、阪急三番街店、嵐山店、藤崎仙台店に続く実店舗で、初の関東エリアへの出店となった。

 同社は1935年創業の老舗ショコラティエで「日本発の和と洋を融合させた本物の美味しさ」をコンセプトとする。全国菓子大博覧会では会長賞、金賞、技術優秀賞などを獲得。昨年のサロンドショコラパリでは、外国人部門最優秀賞を受賞するなど国内外で高く評価されている。

 また同社では、話題のスーパーフード「ピーカンナッツ」を用いたチョコレートも販売する。ピーカンナッツは、不飽和脂肪酸、食物繊維、ビタミンB1、E、鉄分、マグネシウムなどを豊富に含み、ナッツ類の中でも特に多くの抗酸化物質が含まれていることで知られる素材。美味しさ☓健康をテーマとし、店舗販売のほか、通信販売、大阪のテーマパーク、デパートなどで展開している。




詳しくは健康産業新聞第1670号(2019.6.19)で
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