2018年10月22日
クロレラ研究会・第1回研究集会、乳酸菌増殖など新知見相次ぐ

 「クロレラ・機能性植物研究会」(会長・東北大学・宮澤陽夫名誉教授)は9月29日、京都大学楽友会館で第1回研究集会を開き、80人以上が参加した。

 宮澤氏は「クロレラの有効成分の同定・分析、栄養成分など基礎的な部分も含め、解明しなければならない課題は多い」と、研究会設立の経緯を語った。

 一般演題では、クロレラの乳酸菌増殖活性、非アルコール性脂肪性肝炎の進行抑制、免疫機能低下の抑制などの新知見の発表も行われた。




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